Домашняя пицца с тонкой хрустящей основой


ингредиенты:● 2 ложки сметаны,● 100-150 г кефира,● 50 г масла или маргарина (растопить),● соль - треть ч.л.,● 0,5 ч.л соды,● мука,● щепотка сахара.приготовление:смешаем кефир и сметану, добавим соль и соду, затем сахар и маргарин. добавим муку, замесим
Подробнее

СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ


для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили,
Подробнее

ГРЕНКИ СЫРНЫЕ 


ингредиенты:батон вчерашнийсыр твердый-50 гряйцо-3 штсметана-3 ст.литальянские травы-1 ст.лсоль(если нужно)перецприготовление:1. батон порезать на куски.2. натереть сыр,добавить яйцо,сметану,травы,соль,перец. 3. все хорошо смешать4. батон вмакивать в
Подробнее

ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ НА СКОРУЮ РУКУ


пирог на скорую руку вам понравится настолько, что готовить его вы будете не раз и не два… с тестом, напоминающим бисквит, не возникает никаких хлопот, а для начинки в закромах всегда найдется баночка густого варенья или джема: что еще нужно для
Подробнее

Лимонный тарт


ингредиенты:основа:мука - 1,25 стаканахолодное масло - 80 гяйцо - 2 штцедра лимона - 1 столовая ложканачинка:яйцо - 4 штсахарная пудра - 1,25 стакана , 3 столовых ложкисок и цедра 3 лимоновсгущенное молоко с сахаром - 3 столовых ложки сливки для взбивания - 110
Подробнее

Батончики мюсли


ингредиенты:400 г орехов (арахис, фундук, миндаль, грецкие и т.д.)300 г сухофруктов и цукатов (изюм, курага, вишня, клюква, ананас, инжир и т.д.)150 г семян (у меня подсолнечные и тыквенные семечки)100 г овсяных хлопьев50 г воздушного риса или пшеницы1 ч.л.
Подробнее

"Торт "Сердце"


ингредиенты:для бисквита:- 4 яйца- 100г сахара- 60г муки- 20г крахмала- 30г какао-30г растопленного масла-1чл красного пищевого красителякрем:- 300мл сливок для взбивания (от 33%)- 2 стл сахараукрашение:- 100г белого шоколада- 100г малиныприготовление:1. взбейте 4
Подробнее

Простой и воздушный кекс


ингредиенты: 2 яйца 1 стакан сахара ½ стакана майонеза ½ стакана кефира (кислого молока, айрана, тана, простокваши, мацони, варенец и т.п.) 1,5 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванили 1 столовая ложка коньяка изюм, орехи по вкусу яйца
Подробнее

Хачапури - самый лучший рецепт!


рецепт: мука - 3 стакана кефир - 1 стакан яйцо - 2 штуки сахар - 1 чайная ложка соль - 1 чайная ложка сода - 0,5 чайной ложки масло растительное - 1 столовая ложка сыр твёрдый - 400 грамм масло сливочное - 50 грамм. приготовление: 1. в кефир добавить 1 яйцо, соль,
Подробнее