Рагу с картошкой в казане


ингредиенты:кусок свининыкартофельлук репчатый (много)растительное маслосоль, перец, специиприготовление:1. раскаляем растительное масло в казане.2. нарезаем мясо средними кусочками. опускаем в казан и обжариваем до красивой, румянной
Подробнее

Гуляш из куриного филе


ингредиенты:филе куриное - 500 - 600 гморковь - 1 шт.лук - 1-2 шт.чеснок - 1 -2 зубчикамасло подсолнечное - 3 ст.л.вода - 1.5 ст.сметана - 2 ст.л.томатная паста - 1 ст.л.мука - 1 ст.л.лавровый лист - 1-2 шт.соль - по вкусуперец - по вкусуприготовление:1.подготовить
Подробнее

Львовский сырник в мультиварке.


львовский сырник - блюдо очень простое, но это тот случай, когда простота поистине гениальна, из самых обычных продуктов получается маленький шедевр кондитерского искусства. говорят, что различные вариации этого десерта подают во всех кофейнях
Подробнее

Маскарпоне в домашних условиях


в магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. от жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. в более жирной сметане меньше
Подробнее

Запеченные бутерброды с яйцом и ветчиной


эти вкусные, сытные и очень удобные бутерброды можно приготовить и в духовке, и на мангале, и на природе на углях костра.ингредиенты:булочка для гамбургера - 2 шт.яйца куриные - 2 шт.ветчина - 2 тонких ломтикасырсоль - 2 ч.л.специиприготовление:1.
Подробнее

Крабовые палочки в кляре с сыром


ингредиенты:-крабовые палочки (сколько вашей душе угодно)-сыр (любой)-сыррежем сыр полосочками. разворачиваем палочки. теперь кладём сыр и заворачиваем обратно.для кляра понадобиться:-мука-молоко-яйца-соль, перец(не спрашивайте сколько- на
Подробнее

Торт Микадо.


торт с тоненькими сметанными коржами и невероятно вкусным кремом с вареной сгущенкой и шоколадным заварным кремом. этот торт – традиционный, очень популярный и любимый десерт в современной армении. он невероятно вкусный, тоненькие слоенные
Подробнее

Бригадейро - домашние бразильские конфеты.


простые в приготовлении, совершенно доступные по ингредиентам. и вкусные :) с чашечкой кофе или чая - самое оно. я вот прямо сейчас не могу остановиться - ем и ем одну за другой :)по вкусу и текстуре эти конфеты - что-то среднее между шоколадным
Подробнее

Говядина тушеная с сухофруктами


ингредиенты:говядина — 700 гбольшие морковки — 2 шт.луковицы — 3 шт.курага — 150 г чернослив — 150 гсушеный барбарис — 10 шт.соль, перец приготовление:1. лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. 2. морковь крупно нарезать,
Подробнее